En hobby kan være så mangt, og for brødrene Frank, Osvald og Kåre Finsbråten handlet den om god smak. De elsket kjøttmat, og brukte kvelder og helger foran gryter, stekepanner og kjøttkverner hjemme i kjelleren på Eidsvoll. Med ekte lidenskap ble det forsket på ørsmå nyanser i krydder, røykemetoder, pepper og salt for å kunne lokke frem små og store smaksforskjeller på godt kjøtt. Å lage virkelig god mat går sjelden ubemerket hen, og ryktet om kjøttspesialistene på Eidsvoll spredte seg. Stadig flere ønsket å oppleve et saftig kjøttmåltid signert Finsbråten, og i 1951 ble hobbyen et levebrød.

I dag er vi langt fler enn tre brødre Finsbråten hos Finsbråten. Vi er likevel ikke blant de største kjøttbedriftene i Norge, men helt klart en av de mest premierte. Grunnen til dette tror vi er ganske enkel: I sjel og sinn står vi fremdeles nede i kjelleren på Eidsvoll. Derfor bruker vi litt bedre tid på varene våre enn de andre, og har hjerter som kanskje banker litt fortere for det vi driver på med.
Og kjærlighet og god tid – det smaker godt, det.

Følg oss på facebook

Finsbråten er en kjent og kjær merkevare over hele landet, hvor Wienerpølsen med
lyd- og smaksgaranti kanskje er det mest kjente produktet. Den er ikke den eneste godbiten vi kan friste med. Vi har i dag en bred produktgruppe med brisbelønte produkter som, Den originale gullposteien, mange baconvarianter, egen grillserie og en rekke kvalitetspålegg m.m. Vi har også en egen serie spesiallaget for allergikere, og alle andre som liker et godt måltid. Denne serien har vi døpt ”for alle” og du finner mange godbiter om du klikker her.

Følg oss på facebook

Hos Finsbråten dyrker vi håndverksfaget. Vi har lang tradisjon med å lage pålegg for hånd, og jobber kontinuerlig med nye oppskrifter og varianter for å øke variasjonen i smaksopplevelser vi kan gi kundene.

Du lager ikke god kjøttmat uten skikkelige kvalitet i bånn, derfor henter vi råvarene  våre fra de beste aktørene på markedet. Vi stiller store krav til leverandørene  vi velger: De skal produsere førsteklasses kjøtt – og gjøre det over tid. Dette betyr kompromissløs kvalitet og omtanke for produktet i alle ledd; fra fór og dyrevelferd til transport og logistikk. Hos Finsbråten skal vi gi kundene våre store matopplevelser, og kan ikke sette navnet vårt på hva som helst.