Tørrsaltet Bacon

Tørrsalting er den gamle måten å salte og oppevare kjøtt på. Slipper lite vann under steking og krymper derfor nesten ikke.

EGNET TIL:
Hvit fisk, og andre retter med spesielle egenskaper.

INGREDIENSER:
Lettrøkt norsk sideflesk uten svor, salt, sukker, konserveringsmiddel E250.
Kjøttandel: 104g kjøttråvare til 100g produkt.